2017年5月29日月曜日

少量焙煎

まずは自前の50gを用意。
テスト前のテストなので欠点豆を使用。
カラカラカラカラ…
豆の一粒一粒の感触が焙煎機のハンドルから指先に伝わってくるぞ。
火をうんと絞ってシティ〜フルシティ狙い
テスト前のテストは上々。


こんな感じ